【顔画像】はま寿司郡山堤店の店長は誰?ラベル張り変えは前店長の指示だった?

はま寿司
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回転ずしチェーン「はま寿司」の郡山堤店で、「使用期限」が切れた一部の魚や果物を複数回使っていたことが話題になっています。

従業員からの内部告発によって発覚したものですが、ラベル張替えなどを支持したのは誰だったのでしょうか?

また郡山堤店の店長は誰なのでしょうか?

今回は、はま寿司郡山堤店の店長や、店舗内の実態についてまとめました。

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はま寿司郡山堤店で「期限切れ寿司ネタ提供」が横行

https://www.cookdoor.jp/dtl/00000000000080002383/

回転ずしチェーン「はま寿司」は7日、郡山堤店(福島県郡山市)で、本来は社内ルールで廃棄すべきだった「使用期限」が切れた一部の魚や果物を複数回使っていたと公表した。

期限が切れた翌日に使うことがあったとしている。「多少の超過なら安全上、問題はない」と考え、提供する食材の一部で使用期限のラベルを貼り替えていたという。

ーhttps://news.yahoo.co.jp/articles/c03dc58e4fd7f1d830f9f0f0b47f15cc361574fe

今回の件は、はま寿司の親会社ゼンショーホールディングス(HD)に2月3日に内部告発があり、3月29日には文春オンラインで報じられていました。

内部告発があった、はま寿司郡山堤店の場所はこちらです。

〒963-0205 福島県郡山市堤1丁目150−2

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